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一皿の満足感を求める方に、牛タン料理を心を込めて用意しております。食べ応えのある厚切り牛タンは、丁寧に下処理を施したうえで絶妙な厚みに仕上げ、じっくりと焼き上げることで、外は香ばしく中は柔らかく仕上がります。噛みしめるたびに広がる旨味が、久留米市での食事のひとときを豊かなものにしてくれます。

新鮮な牛タンの質の良さが際立つ一品で、素材そのものの美味しさを存分にお楽しみいただけます。調理の工程ひとつひとつに心を配り、居酒屋として牛タンの旨味を引き出した逸品を揃えておりますので、久留米市でぜひご堪能ください。