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季節が移ろうたびに、料理の表情も変わります。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選し、一皿ごとに四季を感じていただけるよう久留米市で心を込めて仕上げております。料理人が市場で目利きした素材を、仕込みから盛り付けまで丁寧に仕上げた逸品が並んでおりますので、いつ来ても飽きない美味しさを楽しめます。

新鮮で旬の味わいは、一口ごとに季節の息吹を感じさせ、味覚だけでなく心まで満たしてくれます。そのときどきの美味しさを引き出す調理で、お客様の食卓を彩り、記憶に残るひとときを居酒屋として久留米市で演出いたします。