居酒屋は福岡県、久留米市の咲けの実夜 Wadan | フード/ドリンク

鮮魚のWA段盛り(一人前)

手造りの木の器に新鮮な鮮魚の八種盛り
※ご注文は二人前より

￥980 (税込)

鮮魚の刺身五点盛り

お皿盛りのお刺身。二貫ずつの五種盛り。
※三点盛りもできます。

￥1,480 (税込)

鮮魚のカルパッチョ

新鮮な鮮魚のカルパッチョ風サラダ。

￥1,080 (税込)

【当店一番人気！！】Wadanホットサラダ

ベーコンとキノコをオリジナルドレッシングで炒めた、ちょっとピリ辛な温かいサラダです。

￥600 (税込)

ローストビーフのスモークサラダ

￥1,080 (税込)

スモークサーモンのシーザーサラダ

￥880 (税込)

半熟玉子のポテトサラダ

￥600 (税込)

トマトスライスサラダ

￥500 (税込)

シンプルグリーンサラダ

￥500 (税込)

【数量限定】牛奥タン炙り焼き

牛タンの柔らかい部分だけを炙り焼きにした、絶品牛タン。

極タン ￥1,780 (税込)
上タン ￥1,580 (税込)

牛タンたたき瞬感スモーク

瞬感スモークで演出し、燻製香を楽しむ逸品。さっぱりポン酢で。

￥980 (税込)

牛タンコロコロ焼き

網目状の切込みで歯切れよく旨味抜群。

￥1,280 (税込)

牛タン100％タンバーグ鉄板

選べるソース
(ジャポネ/おろしポン酢/ニンニク醤油)

各 ￥980 (税込)

柔らか牛タンシチュー

柔らかくなるまで煮込んだタンシチューです。

￥1,280 (税込)

名物！塩つくね

￥380 (税込)

砂ずり

￥180 (税込)

鶏レバー

(ごま油/タレ)

各 ￥180 (税込)

ささみ

(味噌わさ/梅肉)

各 ￥180 (税込)

鶏こころ(鶏ハツ)

￥200 (税込)

かしわ

(塩/タレ)

￥180 (税込)

カリカリ鶏かわ

各 ￥180 (税込)

粗挽きウインナー

￥150 (税込)

【希少】ふりそで(鶏肩肉)

￥250 (税込)

久留米ダルム

￥250 (税込)

大判豚バラ

￥300 (税込)

牛サガリ

(塩/にんにく醤油/ジャポネ)

各 ￥450 (税込)

しいたけ香草バター

￥250 (税込)

えのき豚バラ巻き

￥330 (税込)

カプレーゼ豚バラ巻

￥380 (税込)

明太たまごの豚バラ巻

￥450 (税込)

やきとり五本セット

￥1,280 (税込)

【痺辛】石焼き麻辣麻婆豆富

新名物
自家製牛タンの挽肉を使用
花椒と豆板醤が食欲そそる
(普通・ちょい辛・辛口・地獄)

￥1,480 (税込)

ピリ辛コリアン冷奴

￥400 (税込)

なめたけと鬼おろしの冷奴

￥500 (税込)

あご出汁の揚出し豆富

￥500 (税込)

手羽先の唐揚げ(三本)

￥600 (税込)

セセリのねぎ塩鉄板

￥750 (税込)

特大 骨付きモモのオーブン焼き

※焼き上がりに30分ほどいただきます。

￥1,580 (税込)

とろとろ豚軟骨のねぎポン

￥600 (税込)

種鶏の一夜干し炙り焼き

￥680 (税込)

博多一口鉄板焼き餃子

￥600 (税込)

牛ホルモン辛味噌鉄板

￥980 (税込)

山芋鉄板 明太マヨ

￥780 (税込)

あご出汁の出汁巻玉子

￥780 (税込)

Wadanの豚足

(焼き/揚げ)

各 ￥500 (税込)

スタミナ満点レバニラ炒め

￥500 (税込)

ささみ明太マヨチーズ焼き

￥680 (税込)

イカの一夜干し炙り

￥780 (税込)

海鮮和風アヒージョ

追加バケット￥100 (税込)

￥1,080 (税込)

小城水耕ひげニンニク天ぷら

匂いがあと残りしにくい
ミネラル豊富な水耕ニンニク

￥580 (税込)

若鶏ももの唐揚げ

￥580 (税込)

【期間限定】カキフライのタルタル

￥900 (税込)

特大海老フライのタルタル

1尾 ￥900 (税込)
2尾 ￥1,580 (税込)

スモークサーモン モッツァレラ揚げ

￥980 (税込)

久留米ダルムの唐揚げ

￥580 (税込)

Wadanエビマヨ

(明太マヨ/チリマヨ)

各 ￥980 (税込)

チキン南蛮 自家製タルタル

￥680 (税込)

カリカリチーズ揚げ

￥580 (税込)

スパイシーフライドポテト

￥480 (税込)

わさび枝豆

￥350 (税込)

にんにくきゅうり

￥350 (税込)

かまぼこ

味噌わさ/わさび醤油

各 ￥400 (税込)

おつまみ梅くらげ

￥400 (税込)

博多酢モツ

￥500 (税込)

鳴海屋の炙り明太子

￥550 (税込)

ひょうたんのしば漬け

￥550 (税込)

クリームチーズの酒盗のせ

￥550 (税込)

鮮魚の酒盗和え

￥550 (税込)

おまかせ酒肴三種盛り

￥700 (税込)

紫蘇焼きおにぎり

￥280 (税込)

あごだし茶漬け

明太子/焼き梅/しゃけ

各 ￥500 (税込)

海鮮あごだし茶漬け

￥600 (税込)

Wadanの炙り海鮮丼

￥1,080 (税込)

あご出汁とろろうどん

￥600 (税込)

あご出汁あおさうどん

￥600 (税込)

煮込み牛タンカレー

￥1,480 (税込)

イタリアンティラミス

￥500 (税込)

わらび餅とバニラアイス

￥480 (税込)

りんごのシャーベット

￥400 (税込)

お好きなデザートとブラック珈琲セット おすすめ

￥880 (税込)

生ビールタワー

大人数のお客様におすすめです。

￥3,280 (税込)

アサヒ スーパードライ

中瓶 ￥750 (税込)

キリン クラッシックラガー

中瓶 ￥750 (税込)

オールフリー

【ノンアルコール】

瓶 ￥500 (税込)

ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール

フルーティで豊かな香りが特徴
”神泡”超達人店！
他店では味わえない、泡質や温度など細かく行き届いた至福の一杯を是非ご賞味ください。

￥650 (税込)

超炭酸 角ハイボール

￥550 (税込)

メーカーズマークハイボール

￥600 (税込)

白州ハイボール

フレッシュな香り。爽やかで軽快なキレのよい味わい。
ロック、濃いめは＋￥300 (税込)

￥950 (税込)

知多ハイボール

清々しくやさしい香り。ほのかな甘みが旨みを引き立てます。
ロック、濃いめは＋￥300 (税込)

￥850 (税込)

フレーバー角ハイボール

・コークハイボール
・ジンジャーハイボール
・ゴールデンハイボール
・C.C.ハイボール
・カルピスハイボール

各 ￥600 (税込)

果肉たっぷり黒蜜レモンサワー

￥700 (税込)

シトラス＆キウイサワー

￥700 (税込)

博多あまおう＆MIXベリーサワー

￥700 (税込)

温州みかん&パインサワー

￥700 (税込)

たっぷりミントのモヒート

￥700 (税込)

おかわりサワー

サワーとベースシロップ

￥400 (税込)

レモンサワー

￥550 (税込)

ウーロンハイ

￥550 (税込)

C.C.サワー

￥550 (税込)

コーラ酎ハイ

￥550 (税込)

ジンジャー酎ハイ

￥550 (税込)

カルピス酎ハイ

￥550 (税込)

庭のうぐいす 辛口純米

【精米歩合：70％/原料米：国産米/辛口】
地元久留米を中心とした地域限定酒。香り控えめで冷酒からお燗まで幅広く楽しむことができる王道の辛口純米酒です。

小徳利 ￥550 (税込)
中徳利 ￥1,000 (税込)

繁桝 手造りの地酒 本醸造

【精米歩合：65％/原料米：国産米/やや辛口】
繁桝の基本となる看板酒。
スッキリした辛口の口あたりで冷酒はもちろん、燗酒でも人気。

小徳利 ￥700 (税込)
中徳利 ￥1,300 (税込)

喜多屋 大吟醸 極醸

【精米歩合：50％/原料米：糸島産 山田錦/辛口】
IWC(インター・ナショナルワイン・チャレンジ)2013、SAKE部門第1位チャンピオン・サケ受賞品。

徳利 ￥2,850 (税込)
グラス ￥1,200 (税込)

喜多屋 純米大吟醸 50％磨き

【精米歩合：50％/原料米：山田錦 雄町/中口】
フルーティーな香りと芳醇で深い味わいのハーモニーをお楽しみください。

徳利 ￥1,650 (税込)
グラス ￥700 (税込)

喜多屋 大吟醸 吟の瞳

【精米歩合：50％/原料米：八女産 吟のさと/辛口】
フルーティーな吟醸香と軽やかでキレのよい味わいの淡麗辛口です。

徳利 ￥1,450 (税込)
グラス ￥600 (税込)

繁桝 麹屋 純米吟醸

【精米歩合：55％/原料米：国産米/やや辛口】
純米吟醸ならではのコクと旨みと爽やかな吟醸香を醸した味わい深い逸品。

徳利 ￥1,550 (税込)
グラス￥650 (税込)

繁桝 クラシック特別純米

【精米歩合：60％/原料米：夢一献/やや辛口】
福岡県で開発された酒造米「夢一献」を使用。やや辛口でふくよかな旨みと爽やかな喉ごしのお酒です。

徳利 ￥1,450 (税込)
グラス ￥600 (税込)

【芋】黒白波

ほんのりとした甘み、芳醇で爽やかな香りの余韻が楽しめます。

￥450 (税込)
ボトルキープ ￥2,680 (税込)

【芋】芋屋波平

無濾過製法の濁り仕上げによる、これぞ「芋焼酎らしい芋焼酎」。

￥500 (税込)
ボトルキープ ￥2,780 (税込)

【芋】呑酔楽

超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎。

￥550 (税込)
ボトルキープ ￥2,880 (税込)

【芋】くじら 黒麹

黒麹特有の芳ばしい香りとキリリとしまった味わいが特徴。

￥550 (税込)

【麦】二階堂

麦100％の焼酎。麦の甘みを十分に引き出しています。

￥450 (税込)
ボトルキープ ￥2,680 (税込)

【麦】壱岐スーパーゴールド

樫樽貯蔵による芳醇で華やかな香りと綺麗な琥珀色。

￥550 (税込)
ボトルキープ ￥2,880 (税込)

【米】白岳 しろ

上品な香りと軽やかな口当たり。すっきりとした淡麗タイプ。

￥450 (税込)
ボトルキープ ￥2,680 (税込)

【米】大石

シェリー樽貯蔵由来の芳醇な香りとまろやかなコク。

￥600 (税込)

庭のうぐいす 鶯とろ梅酒

フレッシュな香味、濃厚なとろみが凝縮した梅酒。

￥600 (税込)

鍛高譚の梅酒

焼酎に使用されているしそを使った、香料・着色料不使用のしその風味豊かな梅酒。

￥550 (税込)

本坊 上等梅酒

ブランデーと蜂蜜をアクセントに、まろやかで深い味わいの梅酒。

￥500 (税込)

白加賀でつくった梅酒

群馬県棒名山麓で育てた梅の名品【白加賀】を100％使用。

￥500 (税込)

幸せ果実シリーズ 各種

・にごりベリーベリー
・にごりもも
・にごりマンゴー

各 ￥550 (税込)

白い果実酒シリーズ 各種

・白いシャルドネ(白ぶどう)
・白いラ フランス

各 ￥600 (税込)

カシス

(オレンジ/ソーダ/ジンジャー/ウーロン/ミルク)

各 ￥550 (税込)

ピーチ

(オレンジ/ソーダ/ジンジャー/ウーロン/ミルク)

各 ￥550 (税込)

カルアミルク

￥550 (税込)

シャンディガフ

￥550 (税込)

グラスワイン

(赤/白)

各 ￥450 (税込)

ワインスプリッツァー(赤・白)

ワインのソーダ割り

￥500 (税込)

カリモーチョ

￥550 (税込)

キティ

￥550 (税込)

オペレーター

￥550 (税込)

パナマ・ゲイシャ ブラックコーヒー

※お好きなデザートとブラックコーヒーセットもできます。

￥550 (税込)

パナマ・ゲイシャ カフェオレ

￥650 (税込)

ペプシ・コーラ

￥350 (税込)

デカビタ

￥350 (税込)

ジンジャーエール

￥350 (税込)

C.C.レモン

￥350 (税込)

カルピス酎ハイ

￥350 (税込)

カルピスソーダ

￥350 (税込)

100％オレンジジュース

￥350 (税込)

ウーロン茶

￥350 (税込)

緑茶

￥350 (税込)

超炭酸水

￥350 (税込)